Universalclimate.com

10 bästa kokböcker

10 bästa kokböcker

Att ha en samling av de bästa kokböcker inte bara innehåller en omfattande lista av recept, men också ger kulinariska entusiaster möjlighet att laga mat med en array med smaker från hela världen. Kokböcker kan också hjälpa hem kockar och köksmästare finslipa kunskaper om matlagning. De bästa kokböcker ger dig chansen att förbereda restaurangen kvalitetsrätter hemma; en sällsynt behandla i en värld av avhämtning och hem leverans.

Mastering konsten att franska matlagning

Julia Child's "Mastering the konsten att franska matlagning" har komplexa traditionella franska recept som kräver uppmärksamhet på detaljer. Kokbok erbjuder olika varianter av rätter och omfattar tricks och tips som hjälper dig att bli en mer kunnig kock.

Båtar i bakning

"Båtar i bakning" av Karen DeMasco och Mindy Fox har klassiska bakverk recept inklusive gula födelsedagstårta med mjölk choklad smör grädde och andra fester för att Skäm bort din söta tand.

660 currygryta

"660 curryrätter" av Raghaven Iyer innehåller curry recept från Indien, Goa och Kashmir. Curry kokboken ger läsaren information om regionala rätter och ingrediens definitioner.

Skinny Bitch i köket

Skriven för kalori-medvetna läsare, "Skinny Bitch i köket" av Rory Freedman och Kim Barnouin funktioner helt veganska recept. Cookbook ger kött-fri recept som korv och svamp paj att lätta kockar i vegan livsstilen.

Fransk meny kokboken

Richard Olney och Paul Bertolli "den franska menyn kokbok" innehåller Fransman-Amerikan och äkta franska recept. Kokboken innehåller recept och matlagning tekniker för formella och informella måltider.

Kök dagböcker

Nigel Slater ger läsare en inblick i ordentlig matlagning året runt i sin bok "Kök Diaries." Slater förklarar hur och vad man ska laga mat baserat på tid på året och tillgängliga ingredienser.

Äkta Cajun

Donald Link's "riktiga Cajun" erbjuder en mängd olika Cajun-inspirerade recept som stekt oyster och bacon smörgås och languster paj. Kokboken har 80 färg bilder och information om gör boudin, en Cajun korv.

Min New Orleans

Med 200 recept kombinerar John Besh "My New Orleans" fransk matlagning tekniker och södra Louisiana ingredienser. Besh ger läsaren information om Louisiana historia och kultur och Detaljer hur man gör klassiska gumbo och andra Louisiana favorit rätter.

Konsten att kinesisk matlagning

Eileen Yin-Fei Lo's "The Art kinesisk matlagning" är både kokbok och kinesiska kulturella guide. Lo ger stegvisa instruktioner för att genomsnittliga läsare förbereda enkla kinesiska klassiker som gurka vårrullar, dumplings och potten klistermärken.

Den perfekta Scoop

"Den perfekta Scoop" av David Lebovitz är en glass älskare dröm. Lebovitz förklarar hur du väljer glassmaskiner och erbjuder glass, frozen yoghurt och sorbet recept med ovanliga ingredienser.