Universalclimate.com

Bröllop Catering Tips

Bröllop Catering Tips

Catering är en av de dyraste, och viktigt, delarna av din bröllopsdag. Att välja rätt köket som ligger inom din budget och uppfyller dina behov kan vara knepigt, men låt det inte överväldiga dig. Det finns många alternativ tillgängliga och de flesta företag är mer än villiga att arbeta med dig för att tillgodose alla dina behov och behov för denna speciella dag.

Typ av mottagande

Vilken typ av bröllop mottagning du värd gör stor skillnad i sorten av matleverantör du behöver. Formella, tre-rätters, sit-down måltider är en high-end matleverantör med omfattande kunskap och en utmärkt lista av hänvisningsadresserna det bästa alternativet. Denna typ av matleverantör vanligtvis har en lång historia och därför förstår alla detaljer av ett formellt bröllop. Undvika att anställa någon ny för sådan formell händelse för att kringgå eventuella potentiella förväxling som kan uppstå. Det är dyrare, sparar detta alternativ du massor av huvudvärk.

Om du är värd en dessert-och-champagne/vin bröllop eller cocktailtimme, överväga ett catering företag som specialiserat sig på plockmat, smårätter och andra godsaker. I denna situation, kommer du sannolikt att kunna välja från ett urval av tillgängliga alternativ, medan i en mer formell miljö du vill att välja en hel måltid som oftast kommer tillsammans som ett paket.

För casual frågor, överväga en grill, Mexican fiesta eller ens en hog roast. Denna avspända atmosfären kommer också minimera utgifterna, eftersom gästerna ofta tjänar själva. Du kan köpa köttet själv i stora mängder på din lokala slakteributiken eller tillgodose i från din favoritrestaurang mexikanska (eller liknande). Det finns också flera företag som kommer att ställa upp en hog roast för dig.

Självhushåll

Catering bröllop mottagning har själv sina för- och nackdelar. På uppåtsidan, det är mycket billigare och ger dig tyglarna på vad du tjänar. På nedsidan, kan det vara stressande och tidskrävande. Om du är intresserad av spara pengar och självhushåll är den väg du tar, överväga att be vänner och familj (även bröllop skötare) att hjälpa dig att förbereda maten. Du kan också välja hälften tillgodoses och hälften av självhushåll för att minska den tid tillbringade matlagning och förbereda under dessa dyrbara några dagar innan ditt bröllop.

Andra Tips

Om möjligt, exempeldatabas de livsmedel som din catering erbjuder för att välja maten hittar du de godaste. Det är ju din bröllopsdag. För formella catering som innehåller flera kurser, är detta nästan alltid något du kan göra innan man beslutar om din slutliga paketet.

Anser att kosten för dina gäster. Kom ihåg att inte alla gäster kommer att äta kött, så det är viktigt att ha en vegetarisk eller ens fiska tillgängliga alternativet. Några gäster med hälsofrågor kan också ha strikta Dieter. För att uppfylla sina kostbehov, inkludera en sallad (ofta billig) och andra frukter och grönsaker.