Universalclimate.com

Hur man studera vinframställning

Lärande vinframställning kan vara både utmanande och roligt. Om du är intresserad helt enkelt att göra vin hemma som en hobby eller utveckla en karriär inom vinproduktion, kan studera knepen av handeln ha några välsmakande resultat. Också, att göra ditt eget vin, särskilt fruktvin, kan vara billigare än att köpa vin. Dessutom genomsnittliga vinmakare löner 2010 varierade från $38.000 till $77,000, enligt Payscale.com.

Instruktioner

• Leta efter institutioner som erbjuder kurser i vintillverkning. Till exempel kommer vissa högskolor som Mt. San Jacinto College i Kalifornien du att komplett praktiska kurser i vinframställning som senaste 16 veckorna. Vissa kurser, till exempel klasser erbjuds av University of California i Davis, finns tillgängliga online. Vid University of California varar certifikat programmet 10 veckor.

Om du är intresserad av att en fyraårig kandidatexamen i vinodling och enology, gör som innebär studier av druvan växer och vintillverkningen, Mt. San Jacinto College faktiskt krediter från klasserna du ta överförbar till fyra år California State University i Fresno. Dessutom be din potentiella program om du är skyldig att vidta alla nödvändiga kurser att slutföra certifikat programmet, såsom en termin av college-nivå kemi--ett krav vid University of California at Davis.

• Studera ämnen i din vinproduktion klasser som grunderna för vinproduktion processen, druva växande områden i världen och grundläggande vinprovning. Dessutom granska information om hälsofrågor och vin, hur man läser en vin etikett, kvalitetskontroll och analys i vintillverkning, testning och kontrollerande vin stabilitet, historien om vin och hur man odlar druvor effektivt. Dessutom behärska hur du väljer och krossa druvor, flaska vin, vinrankor och hantera skadedjursbekämpning i en vingård.

• Gå till ditt lokala bibliotek och lokala bokhandlar. Du kan hitta ett antal böcker som kommer att förklara processen att göra Hemgjort vin. Till exempel ge "The Joy av hem vinframställning" av Terry Garey och "Hem vinproducenten Companion" av genen Spaziani läsarna med aktuell teknik och utrustning för att göra flera typer av vin. Boken "Att göra Hemgjort vin" av Robert Cluetts kan hjälpa dig att skapa din egen vin recept.

• Besök en vingård i ditt område och be professionella vinodlare att visa dig vinproduktion processen. Be att få se skillnaderna mellan att göra olika typer av vin som rött vin, vitt vin och champagne. Vissa vingårdar, som Lakeland vingård i New York, kommer även att du kan boka tid för att göra ditt eget vin och sedan återvända flera veckor senare för att flaskan, kork och märka dina vinflaskor.

• Gå med en lokal vinproduktion klubb så att du kan studera mer om hobby, byta tips med andra vinproducenter och även delta i föreläsningar, diskussioner, sociala evenemang och demonstrationer i samband med vinframställning.