Universalclimate.com

Kännetecken för Holstein kon

Kännetecken för Holstein kon

När folk hör ordet "ko", är det den Holstein som ofta kommer att tänka. Också kallas Holstein-Friesian, används denna mångsidiga ras för produktion av mjölk och kött. Rasen har sitt ursprung i Nederländerna men nu finns över hela världen. Enligt den US Department of Agriculture är 93 procent av alla mjölkkor i Amerika Holsteins.

Färg

Holsteins är oftast svart och vitt men ibland är röda och vita. Även kallad röd, liknar den "röda" bruna av en kastanj häst. Holstein färg kan variera från huvudsakligen svart med lite vitt märkningen till huvudsakligen vita. De får denna färg från sina förfäder, en nu utdöda rasen som levde med två nomadstammar i norra Europa, Batvians och Frieserhästarna.

Storlek

Friska Holstein kalvar väger 90 pounds vid födseln. När den är fullt utvecklad vid fyra års ålder, den genomsnittliga Holstein kon väger 1500 pund och är 58 inches lång på skuldran. Kvigor, eller juvenil kor, föds när de väger minst 800 pounds, vilket ofta sker vid 13 månaders ålder. Holstein tjurarna kan väga upp till 2600 pounds.

Mjölk- och köttproduktion

Holstein kor var bred specifikt för att producera mer mjölk än deras kalvar någonsin skulle behöva. Holstein Association USA klassificerar utmärkt kor som de som producerar över 72.000 pounds av mjölk i ett år. Dock kor de flesta Holstein producerar betydligt mindre. Holsteins bidrar också till köttindustrin. Enligt nationella hållbart jordbruk Information Service slaktas 2,35 miljoner Holsteins årligen bara i Amerika för nötkött.

Livslängd

Holstein kalvar är tillåtet att sjuksköterska från sina mödrar endast kort och sedan sålde när 2-5 dagar gammal. Holstein tjurar ofta slaktas som kalvar för kött med endast bästa valts för avel. Kor generellt nå slutet av sina mest produktiva mjölkproducerande period på sex, enligt Holstein Association, USA. Eftersom de inte längre kan producera mjölk, slaktas de för kött. Dock levde en Holstein ko från Maine heter Hampus till 21.