Värdet av getmjölk
Getmjölk, är även om det inte är populärt i USA, en av de mer populära typerna av mjölk i världen. På grund av sin bristande popularitet i USA, getmjölk kan vara dyrare än komjölk, men den har stora hälsofördelar. Till skillnad från getost har getmjölk inte en stark smak, utan mer subtila söt smak.
Historia
Det finns över 200 raser av getter över hela världen, finns det cirka 6 raser av getter som används bäst för mejeriprodukter. Det andra syftet av en get är för kött.
Överväganden
De två största skillnaderna, fysiskt, mellan ett mejeri geten och mjölkko är mejeri getterna avföring är inte så flytande baserade och deras juver placeras mer framåt. Detta minskar mängden smuts, avföring och bakterier i getmjölk.
Funktioner
Getmjölk, som komjölk, fortfarande har laktos i den, men på grund av en olika protein makeup, cirka 40 procent av människor som är laktosintoleranta kan dricka getmjölk.
Kul att
En get kan producera 6 till 8 kg mjölk per dag medan ammande. Getter laktat endast 10 månader av året, och denna volym kan ändra som bocken digivande period börjar att minska. Två getter kan tillräckligt ge mjölk för en familj året runt.
Kul att
Getmjölk kan vara drack råa, men vissa föredrar att pastörisera den av säkerhetsskäl. Mjölken behöver inte vara homogeniserad eftersom till skillnad från komjölk, krämen inte stiga till toppen eftersom fett partiklarna är mycket mindre och bo svävande i mjölken.
Fördelar
Getmjölk har många hälsofördelar. Inte bara kan det vara ett alternativ för människor som är laktosintolerant, det är också en bra källa till kalcium, protein, fosfor, vitamin B2 och kalium.
relaterade artiklar
- Hem rättsmedel för att upp pH-värdet för en fisk akvarium
- Hur man utvärderar kvadratiska medelvärdet av en Sawtooth våg
- Värdet av en antik fiol från 1900-talets
- Skillnader mellan fårmjölk & getmjölk
- Vad är fördelarna med getmjölk för spädbarn?
- Hur höja pH-värdet i en sötvatten akvarium Tank med bakpulver
- Hur man hittar en sampelmedelvärdet
- Testa pH-värdet i Marina akvarier
- Värdet av en 1967 Mickey Mantle öl Stein